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多吃葡萄干你知道会怎样吗?震惊!

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   葡萄干被多少人当成闲暇的零食,但是它的好处,你真的知道吗?


   葡萄干的好处

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   1.如果你来大姨妈

   女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉。多吃葡萄干,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连吃7天就能收到明显的效果,这个小偏方对治疗白带过多也有效。


   2.如果你常感疲惫

   葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。


   3.如果你总觉气短(总要来几下深呼吸才舒服)

   葡萄干铁和钙含量十分丰富,并有多种维生素和氨基酸,补血补气暖肾,治疗贫血、血小板减少,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。


   4.如果你眩晕、心悸、乏力

   葡萄干内含大量葡萄糖,可防眩晕、心悸、乏力等低血糖反应症状。


   5.如果你担心你的胆固醇

   美国加利福尼亚州沙托斯健康研究中心主任、营养学专家史皮尔研究表明,假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇的8%,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。


   6.如果你有入厕烦恼

   葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。


   葡萄干禁忌人群

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   患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。

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   葡萄干的制法

多吃葡萄干你知道会怎样吗?震惊!

   1.原料选择:

   制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种。果实要充分成熟,又不可太熟。

   2.剪串:

   采收以后,剪去太小和损坏的果粒,果串太大的要剪为几小串,在晒盘上铺放一层。

   3.曝晒:

   将葡萄装入晒盘,在阳光上曝晒10天左右,当表面有一部分干燥时,可以全部翻动一遍,湿一点的放在表层继续晒,至三分之二的果实呈干燥状,用手捻果实无葡萄汁液渗出时,即可将晒盘叠起来,阴干一星期。在晴朗的天气下,全部干燥时间共约20~25天。

   4.回软:

   将果串堆放15~20天,使之干燥均匀,同时除去果梗,即成制品。


葡萄干简直就是居家旅行必备

进可治病退可当零嘴


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