妈妈们是不是正在为了明天做什么菜式而发愁呢?宝宝是不是抱怨妈妈做的菜没有新意呢?如果是这样的话,你不妨看看小编为你准备的这份百变食谱,保证不但有营养,还能让宝宝吃得开心,吃出健康。


    营养食谱一、八宝粥

    准备:花生、薏仁、红豆、红枣、莲子、桂圆各10克,糯米50克,白糖、水适量。

    做法:将各类材料清洗干净后,用冷水浸泡1-2个小时。然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。加糖煮开即可。

    功效:八宝粥能够补充优质蛋白和各类丰富的维生素。


邻里中国网


    营养食谱二、山药炒香菇

    准备:山药一根,鲜香菇100g,胡萝卜一根,油、盐适量

    做法:将萝卜和山药分别清洗干净,削皮后切成薄片备用。香菇去蒂后清洗干净,切片备用。锅内倒油烧热,爆香葱段,然后放入山药片、香菇片、胡萝卜片炒匀,淋少许淡色酱油调味。锅中加少许水,以中火炯煮10分钟至山药片熟软。出锅前加入盐和胡椒粉调味即可。

    功效:山药能够养胃健脾,用于炒菜、煲汤、焖煮都十分适宜。山药中的低聚糖具有很好的免疫增强作用,山药中的生物活性物质具有很好的抗衰老作用。


    营养食谱三、牡蛎肉海带汤

    准备:新鲜牡蛎肉100克,海带50g,生姜丝、盐、油少许。

    做法:将牡蛎肉清水洗净,用少量生姜丝、油、料酒翻炒片刻后,加上海带,适量清水,用中火煮20分钟。再加入少量味料,待温饮汤吃肉。

    功效:牡蛎肉含有丰富的蛋白质和锌、磷等无机盐,是一味简单可行的补锌汤。


邻里中国网


    营养食谱四、西兰花鲜虾意面

    准备:西兰花250g,鲜虾100g,意大利面200g,黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶适量。

    做法:鲜虾去虾线,西兰花清洗干净摘成小朵备用。将意大利面煮熟后放入冷水中浸泡。将虾仁和西兰花分别炒熟后,加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右。最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。

    功效:西兰花可以增强抵抗力,而虾有补钙、镁的作用。


    营养食谱五、南瓜鸡蛋煎饼

    准备:南瓜100g,鸡蛋2-3个,小葱一把,面粉、盐、植物油适量

    制作方法:将南瓜削皮后切碎。然后撒入少许盐拌匀,加入鸡蛋、面粉、切碎的小葱搅拌成糊状。热锅后倒入少许油,用勺子把南瓜糊放入锅中,用勺子整形成一个个小圆饼。小火加热,底下定型后翻面,小火煎熟即可。

功效:南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素等成分。而鸡蛋则含有丰富的蛋白质。南瓜蛋饼最适合成为孩子的美味早餐或下午茶。